Mele, spumante, formaggio e algoritmi: la miniera di Mollaro diventa una grotta dei tesori 2022-11-28 · Ladige.it
9 min MOLLARO. Quanto può valere lo stupore? È il sentimento che ti rapisce quando percorri le gallerie di dolomia. La temperatura è costante: 11,7 gradi. E nulla percola dalle volte delle gallerie: tutto perfettamente asciutto. L'obiettivo è raggiungere la cella test, in fondo all